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冬吃萝卜夏吃姜,平时不爱它,那是你没吃对!_健康频

发布日期:2020-07-16 03:41   来源:未知   阅读:
 

都说“冬吃萝卜夏吃姜”,现在夏天来了,菜市场鲜嫩的新姜也上市了,美食君赶忙趁新鲜买一些回来。

美食君非常喜欢吃姜,以前在家的时候,爸妈会将脆嫩的仔姜制作成好吃的腌酸姜,平时可以用来佐粥下饭,味道好极了。

本来也想自己制作腌酸姜,但奈何美食君道行太浅,不敢轻易挑战,于是选择制作两道较为简单的仔姜小食。

一款凉拌脆姜丝,姜丝与黄瓜丝拌在一起,两者口感都爽脆十足,仔姜辛辣,黄瓜清甜。一款姜香小饼,趁热吃掉,微微的辛香让人瞬间神清气爽。

很多人不爱吃姜,无非是因为不喜欢生姜的辛辣,仔姜的水分多,纤维较少,辛辣味也比较淡,不常吃姜的朋友也能接受。